What is in, What is out?!

Trends in fashion, society and media

IN: Hamburgers eten in de stad Utrecht

door tessa | 08-12-2016 @ 14:58 | Lifestyle | Reacties uitgeschakeld

De Utrechtse binnenstad krijgt langzamerhand een overschot aan luxe hamburgertenten. Vroeger ging men voor een goedkope hamburger naar McDonald’s, Febo of Broodje Ploff. Tegenwoordig wordt grof geld betaald voor een luxe hamburger of een patatje met.
In de afgelopen twee jaar zijn er minstens vier nieuwe hamburgerzaken bijgekomen, waaronder Ellis Gourmet Burger, Firma Pickles Burgers, BurgerBar, Beers&Barrels en Mijnheer Smakers.

De Utrechter Elger van der Wel (30) van de site VrijdagBurgerdag heeft wel een verklaring voor de toename van burgerzaken. “In grote wereldsteden is de trend begonnen van horecazaken die zich richten op kwaliteitsburgers en dat slaat nu over naar steden als Utrecht. Veel van de zaken hier zijn begonnen in een andere stad.”

Volgens de foodblogger is de hamburger al tijden lang een populair product wat iedereen kent. “Je kan lekker met je handen eten, het vlees is goed en tegenwoordig kun je allerlei toppings kiezen en dus variëren. Daarbij is het makkelijk, snel en lekker.” Dat de burgers steeds duurder worden, verklaart hij als volgt: “Je kan voor een paar euro’s een burger halen bij McDonald’s. Maar mensen zijn ook bereid om te betalen voor kwaliteit. Dan gaan ze liever naar een kleine zaak met goede producten en een dito sfeer.”
Volgens Marc Majolée van RetailVastgoedAdvies uit Leusden kun je niet stellen dat er teveel of te weinig hamburgertenten zijn. “De laatste twee jaar zie je wel een stijging in het aantal horecazaken. Blijkbaar is er vraag naar deze zaken, anders zouden ze niet overleven op toplocaties. Bezoekers van de binnenstad gaan steeds minder naar het centrum voor de winkels, onder meer omdat ze geld uitgeven online. En als ze geven geld uitgeven in het centrum, dan gaat dat vaker naar eten en gezelligheid, zoals een lunch of diner in een hamburgerbar.” In Nederland ziet de retailexpert wel steeds meer dezelfde zaken, doordat veel speciaalzaken elkaar verdringen. “Als iets populair is, dan komen daar opeens veel van dezelfde aanbieders van. Je hebt bepaalde horecahypes. Het zou wel wenselijk zijn dat er meer diversiteit zou komen, zodat er voor elk wat wils is en de consument wat te kiezen heeft.”

Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - IN: Hamburgers eten in de stad Utrecht
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

Reacties uitgeschakeld

UIT: Youtube is niet leuk meer

door tessa | 08-12-2016 @ 14:46 | Media | Reacties uitgeschakeld

 

Video killed the radio show en commerciële platenmaatschappijen hielpen Youtube om zeep. Vroegah, toen ik nog jong en strak en sexy was, kon je alles wat je maar wilde uploaden. Dus je deed een gek dansje op een liedje wat in was en pleurde het online (Macarena, ketchupsong, Ik heb een toeter op mijn waterscooter, ja jongens, dat waren nog eens tijden).

Maar toen werden zielige zangers boos, of eigenlijk hun platenmaatschapijen, want die vonden het oneerlijk dat mensen gratis hun muziek bij video’s mochten plaatsen. Gevolg: De slimme boys van Joetjoep ontwikkelden een systeem, wat automatisch weet welke muziek onder jouw video staat. En is dat geen rechtenvrije muziek, dan heb je pech. Tenzij je uiteraard een poepieduur abonnement neemt, dan mogen wel weer net iets meer dingen.

Youtube was in de begindagen (februari 2005 opgericht) vroeger zoals MTV: Leuk, speels, jong. Jijbuis had kattenfilmpjes en rare dansjes (ja, net al genoemd, weet ik) in de top10 meest bekeken video’s. Tegenwoordig kijkt niemand van boven de 3o jaar meer uit zichzelf naar Youtube, tenzij je een link krijgt doorgestuurd.

De commercie heeft Youtube gesloopt, zoals ze dat met wel meer dingen doen. En natuurlijk al die kutpubers die alleen maar lopen te rukken op Taylor Swift en Selena Gomez (in mijn tijd was dat nog een naam in de Adams Family).

 

Jammerdebammer, zo zeggen we dan.

 

 

Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - UIT: Youtube is niet leuk meer
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

Reacties uitgeschakeld

IN: Elke dag dezelfde foto van Frans Bauer

door tessa | 08-12-2016 @ 14:21 | Beroemdheden | Reacties uitgeschakeld

Iedere dag dezelfde foto van Frans Bauer, dat klinkt behoorlijk duf, maar is echt de leukste pagina op Facebook. Het gaat uiteraard niet om de foto, maar vooral de tekst met hashtags erbij. Bier wordt standaard Spa Goud genoemd, Mariska haar ster is een favoriet onderwerp en onze Frans zit vooral veel in de kroeg. De maker van de pagina wil dat Facebook wat luchtiger wordt en dat lukt hem prima. Zo, lekker suf stukje, ga maar kijken bij Frans, dat is leuker.

 

Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - IN: Elke dag dezelfde foto van Frans Bauer
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

Reacties uitgeschakeld

Ooglaseren met TransPRK : Ervaring

door tessa | 01-12-2016 @ 10:42 | Lifestyle | Reacties uitgeschakeld

k zie, ik zie, wat jij niet ziet…

Langzaam komt het groene licht op mijn oog af. Ik hoor een zoemend geluid, dat nog het meest lijkt op een tandartsboor. Er stijgen kringetjes rook op en ik ruik een chemische brandgeur. Het groene licht wordt steeds sterker, de kamer vervaagt, ik zie alleen nog maar groen licht alsof ik in een verkeerslicht ben beland. Mijn lichaam schreeuwt dat ik weg moet, maar mijn hoofd kan niet bewegen en mijn handen worden vastgehouden. Ik voel geen pijn, maar heb wel een paniekaanval. “Kalm aan, je hebt hier zelf voor gekozen en betaald. Je wil dit”, houd ik mijzelf vol. De dokter telt terug, 3, 2, 1. Het is voorbij. Mijn linkeroog is gelaserd. Nu mijn rechteroog nog.

 

Al minstens tien jaar lang denk ik na over het laseren van mijn ogen, maar ik vond het altijd te riskant. Nadat mijn vriend en tante succesvol hun ogen lieten behandelen en ik voldoende had gespaard, durfde ik het toch aan. Maar dat het zo’n ingrijpende ingreep zou zijn, had ik niet verwacht.

Nadat mijn beide ogen met een groene laser zijn bestraald en ik nog een paar minuten in een fel licht heb gekeken als nabehandeling, strompel ik met mijn vriend naar de auto. Mijn ogen worden beschermd door een gigantische zonnebril, die eigenlijk onnodig is, want ik kan mijn ogen nauwelijks openhouden.

Thuis wil ik maar één ding; op bed liggen en slapen. De pijn in mijn ogen voorkomt dat. Ondanks de sterke paracetamol en verzachtende oogdruppels, heb ik ongelofelijk veel pijn. De randen van de beschermlens doen zeer, maar ook de binnenkant van mijn oogbol brandt. Om het uur komt mijn vriend met druppels, die dan vakkundig in het geultje van mijn oog worden gegoten. Ik mag absoluut niet in mijn ogen wrijven, knijpen of lezen. Dat laatste is overigens onmogelijk, want ik zie ontzettend wazig. De dag gaat uiteindelijk voorbij zonder dat ik er erg in heb, in een zwarte wereld vol pijn, spijt en zelfmedelijden.

De volgende dag heb ik al minder pijn, maar mijn oogleden zijn opgezwollen. Het vele druppelen begint zijn tol te eisen. We gaan naar de kliniek voor controle. Alles is in orde en ik mag weer naar huis. Daar slaap ik een gat in de dag.

Op dag drie begin ik wat scherper te zien, maar de lenzen in mijn ogen blijven irriteren. Die gaan er gelukkig morgen uit. Het druppelen gaat wel onverminderd door, drie keer per dag ontstekingsremmers, zes keer per dag antibiotica, ieder uur kunstmatig traanvocht en voor het slapen nog een nachtdruppel.

Op vrijdag neemt de assistente in de kliniek me mee naar een kamer en legt uit dat ze met een pincet de beschermlens zal verwijderen. Hierna zal ik slechter zien. Ik ben bang voor het pincet, maar onderga de procedure gedwee. Ik zie inderdaad een stuk slechter en vraag mij wanhopig af waar ik aan begonnen ben.

Zaterdag, vijf dagen na het laseren, durf ik voor het eerst weer de straat op en zelfs te fietsen. Ik spreek af met vriendinnen in de stad. Opeens valt mij op dat ik geen pijn meer heb. Kleuren zijn opeens helder, mijn blik is breed zonder belemmerd te worden door het frame van een montuur. Dit is niet zomaar zien zonder bril, dit is een revolutionaire verbetering van mijn wereldbeeld. Ik zie alles zo intens dat ik ervan moet huilen. De nummerborden zie ik scherp, een muur bestaat afzonderlijk uit stenen en wat hebben mensen toch een prachtige ogen.

Opeens ben ik zo blij dat ik mijn ogen heb laten laseren, dat ik als een newborn ziener mensen probeer te bekeren: “Laser ook je ogen! De ingreep is een hel, maar daarna is de wereld prachtig!” De jubelstemming wordt op dinsdag beloond, als blijkt dat ik voor 90 procent goed kan zien. Dit wordt nog minstens 100 procent gedurende de komende weken, maar kan zelfs nog beter worden. Totdat ik een leesbril moet, want daar helpt je ogen laseren onder de 45 jaar oud helaas niet tegen.

Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - Ooglaseren met TransPRK : Ervaring
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

Reacties uitgeschakeld

IN: Meatless Monday wordt een hit nu Oprah zich aansluit

door tessa | 25-08-2016 @ 09:21 | Lifestyle | Reacties uitgeschakeld

 

 

Vroeger had je vrijdag visdag, waarop gelovigen geen vlees aten. Tegenwoordig heb je Meatless Monday, een dag waarop geen vlees gegeten wordt. Want iedereen vegetariër maken is geen doen, maar vragen aan mensen om één dag in de week het vlees te laten staan, dat wil aardig lukken. Oprah Winfrey heeft zich inmiddels ook aangesloten bij de voedselhype en dus kan het niet anders, dan dat het een succes wordt.  Misschien moet ik maar eens een vegetarisch kookboek gaan uitbrengen.

 

 

 

 

Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - IN: Meatless Monday wordt een hit nu Oprah zich aansluit
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

Reacties uitgeschakeld

IN: Fotograaf Helmut Newton was zijn tijd ver vooruit

door tessa | 22-08-2016 @ 08:02 | Cultuur | Reacties uitgeschakeld

 

Fotograaf Helmut Newton is al twaalf jaar dood, maar zijn foto’s zijn tijdloos. Zijn kenmerkende zwart-witte foto’s zijn wereldberoemd, omdat hij grote artiesten als David Bowie en Monica Bellucci voor zijn camera kreeg.

Museum Foam in Amsterdam houdt momenteel een expositie, maar met wat googlen krijg je ook een goed beeld. Tip: Ook zijn foto’s in Monaco zijn geweldig.

Nog wat info over Helmut Newton:

In 1938, following Kristallnacht, Newton’s father was briefly imprisoned in a concentration camp, forced to abandon the factory and flee with Newton’s mother to South America. Newton, then 18, could not get a visa and was sent instead to China.  He made it as far as Singapore, where, according to his autobiography, he became a gigolo, or, at least the kept boyfriend of a much-older divorcee. From Singapore, he made his way to Australia in 1942, where he was interned by the British as a German national. Released to serve in the Australian army, at war’s end in 1945, he took Australian citizenship and changed his name to Newton.

After the war, Newton started a photo portraiture business in Melbourne where he met the actress June Brown, who would become his wife and partner. Newton spent the 1950s shooting for Australian and then British Vogue. In the 1960s, he moved to Paris to work for French Vogue. By the ’70s, his work was being featured in Vogue and Harper’s Bazaar, as well as for Yves Saint Laurent.

 

 

 

 

 

 

 

Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - IN: Fotograaf Helmut Newton was zijn tijd ver vooruit
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

Reacties uitgeschakeld

IN: Neuspiercing (ook al vindt niemand het mooi)

door tessa | 05-08-2016 @ 13:21 | Mode | Reacties uitgeschakeld


Alle stoere rockchick mode-items uit de jaren negentig zijn helemaal in, dus zien we opeens ook weer de neuspiercing terug in het straatbeeld. Niet alleen een ringetje in de neusvleugel is populair, ook de Afrika-neusring door beide neusgaten is helemaal hip. En dat terwijl eigenlijk niemand de piercings mooi vindt. In de jaren negentig was dat ook helemaal niet het doel van de roestvrijstale versiersels. Piercings, tatoeages en geverfd haar waren een statement om aan te geven dat je alto, punk of kraker was. Tegenwoordig wil de jeugd ook ‘rebels’ zijn, maar dan wel modebewust. Dus moet het haar geverfd worden in blauwe of roze tinten, maar dan wel bij de kapper en hip genoeg zijn voor een leuke instagramfoto.

Daarnaast zijn piercings dus ook helemaal in, maar dan wel ‘clean’. Nette, lieve, piepjonge meisjes poseren met de piercings alsof het oorbellen zijn. Ondertussen zijn echte rockers tegenwoordig zonder tatoeages of versiersels underground bezig zonder instagram, facebook of andere social media. Zij posten geen plaatjes van zichzelf, maar kraken leegstaande panden en houden daar hun feestjes.

Kijk mulitmiljonair Miley Cyrus eens alternatief zijn met haar neuspiercing

 

Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - IN: Neuspiercing (ook al vindt niemand het mooi)
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

Reacties uitgeschakeld

IN: Hele simpele tattoo. UIT: Sleeve of hele rug bedekt met tatoeages

door tessa | 04-08-2016 @ 14:56 | Lifestyle | Reacties uitgeschakeld

 

De tatoeage is (helaas voor sommigen) niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Maar zo over-de-top als de hipsters aan de slag gingen met hele armen of ruggen beschilderd, dat willen de meeste mensen niet. De tegenbeweging bestaat uit hele simpele tatoeages. Maar daar dan vaak wel weer heel veel van. Hier een paar voorbeelden om een idee te krijgen.

Voor als je bent vergeten hoe een papieren vliegtuigje eruit ziet

 

 

Forevere-alone-but-i-have-a-cat-tattoo

 

 
Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - IN: Hele simpele tattoo. UIT: Sleeve of hele rug bedekt met tatoeages
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

Reacties uitgeschakeld

IN: Mario Kart Go in het echte leven spelen

door tessa | 04-08-2016 @ 14:46 | Media | Reacties uitgeschakeld

Nu Pokémon Go een wereldwijde hit is, zijn gameontwikkelaars naarstig op zoek naar andere reallife versies van spellen. Maar daar schuilt ook een gevaar in. Want wat als mensen daadwerkelijk van achter het stuur Mario Kart of erger, Carmageddon gaan spelen. Ook GTA V zou geen goed spel zijn.

Wellicht is het wel mogelijk dat er vossenjachten, speurtochten of levend Stratego voortaan op straat met behulp van de mobiele telefoon wordt gespeeld. Alleen wel even hopen dat de WiFi dan overal wat beter wordt.

 

Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - IN: Mario Kart Go in het echte leven spelen
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

Reacties uitgeschakeld

Scenario: Hoe de derde wereldoorlog ontstaat

door tessa | 18-07-2016 @ 21:39 | Media | 1 reactie

Zeven stappen hoe er een oorlog ontstaat tussen moslims en inwoners van Europa.
  1. Aanslagen
    Wederom aanslagen in Frankrijk. De mensen zijn moedeloos, de politiek geeft geen goed antwoord op de machteloosheid tegen het zinloze geweld. Men wil niet meer horen dat IS niks met de Islam te maken heeft en wil weten waarom de moslims zich niet uitspreken tegen geweld. In Brussel vergaderen de Europarlementariërs door, maar geven geen concrete maatregelen of oplossingen tegen het geweld. Links geeft de schuld aan de eigen maatschappij en armoede onder moslims, rechts geeft de schuld aan uitsluitend de Islam.
  2. Protest
    Boze burgers gaan de straat op in Parijs. Ze protesteren tegen de Islam. Tegen de verwachting van politici in, sluiten enorm veel mensen en groeperingen zich aan. De geweldloze protesten verspreiden zich als een olievlek en worden nu in iedere stad georganiseerd. Ook in andere Europese grote steden gaan de mensen de straat op.
  3. Vernielingen
    De demonstraties beginnen steeds grimmiger te worden. Nadat de grote groep vreedzame mensen naar huis zijn, gaat het protest ’s nachts verder. Moskeeën worden in brand gestoken, ruiten van Islamitische bedrijven sneuvelen en auto’s worden vernield. Direct geweld tegen moslims is er niet, maar hun eigendommen lopen wel gevaar. Veel moslims besluiten een vakantie op te nemen en naar land van herkomst te gaan. Vaak met net wat meer bagage dan voor een normale vakantie.
  4. Discussie en vluchtende mensen
    De protesten en geweldsincidenten zijn nu in heel Europa. Uit Hongarije en Oostenrijk komen berichten dat mensen in elkaar zijn geslagen. Politici keuren het geweld af. In de media wordt de discussie gevoerd of moslims dit geweld op zich afgeroepen hebben. De intellectuele moslims komen op tv en voeren debatten met elkaar. Sommigen denken dat men moet vluchten, anderen denken dat de rust snel terugkeert. Rechtse politieke partijen roepen dat de moslims dit geweld op zichzelf hebben afgeroepen. Brussel is stil.
  5. Oproep tot geweld
    Het geweld is nu dagelijks. Iedereen weet ervan af. De grootste groep mensen houdt zich stil. Ze keuren het geweld af, maar voelen zich niet geroepen om moslims te beschermen. Grote groepen moslims verlaten Europa. Niet alleen naar hun land van herkomst, maar ook naar Engeland en Amerika. Turkije roept Turken op om terug te vechten. Marokko voert diplomatiek overleg met Frankrijk en koningshuizen in Europa. Algerije roept onderdanen op te vechten tegen de Fransen.
  6. Alliantie tegen Europa – Inzet van leger
    Grote groepen moslims zijn teruggekeerd naar hun land van herkomst en roepen op tot wraak voor het geweld dat hen is aangedaan. Ook willen ze dat onderdanen die nog in Europa wonen beschermd worden. Turkije vormt een alliantie met de Arabische landen aan de Middellandse zee. Ook Palestina mag zich aansluiten. Egypte wil in eerste instantie niets te maken hebben met deze grootmacht, maar Turkije dreigt het Suezkanaal te blokkeren als ze niet meewerken. De alliantie verklaart de oorlog aan Europa. Legers worden ingezet.
  7. Europa krijgt geen steun
    Europa vraagt steun aan Rusland. Maar Rusland wil, ondanks dat het een hekel heeft aan Turkije en de Arabische landen, niet helpen. De afgelopen jaren is de band tussen de EU en Rusland zodanig verslechterd dat de Russen vinden dat de Europeanen het zelf maar moeten uitzoeken. Ondertussen bezetten ze wel een groot aantal Oost-Europese landen om hen ‘te beschermen’.
    Engeland voelt zich niet geroepen omdat het volk heeft gestemd voor een Brexit. Ze proberen in alle macht de vrede in eigen land te bewaren en willen niet ook de oorlog verklaard krijgen. Ze laten Europa stikken.
    Amerika heeft geen tijd, want is druk bezig met interne rassenkwesties en haat tussen Democraten en Republikeinen. Ze willen Europa wel helpen, maar nu komt even niet uit. Turkije neemt Europa samen met de Arabische landen grotendeels over. De landen worden leeggeplunderd. Er heerst angst, hongersnood en mensen moeten zich verplicht bekeren tot de Islam.

Vrede

Pas na vijf à zeven jaar komen Amerika, Engeland, China en Rusland in een crisis, omdat Europa niks meer produceert of koopt. Ook het tekort aan kennis begint op te vallen. Er moet iets gebeuren, wil het kapitalisme weer kunnen draaien. China en Amerika vormen een alliantie en besluiten vanuit Engeland dan eindelijk Europa te gaan bevrijden. Rusland helpt vanuit het Oosten. Turkije trekt zich tandenknarsend terug, de Arabische trekken ook al snel hun conclusies. De vrede is terug.

Dit is slechts een scenario van wat er zou kunnen gebeuren. Maar hopelijk komt het niet zo ver. Hopelijk kan men de vrede bewaren en als normale burgers met elkaar samenleven. Uiteindelijk brengt vrede altijd meer dan oorlog.

Bookmark this on Hatena Bookmark
Hatena Bookmark - Scenario: Hoe de derde wereldoorlog ontstaat
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

1 reactie

What is in, What is out?! © 2016. Theme Squared created by Rodrigo Ghedin.