door tessa | 02-07-2015 @ 09:49 | Lifestyle | Comments Off on IN: Bevroren fruit op een stokje: Pop Fruits zijn IN
We kennen allemaal de perenijsje en appelijsjes van Festini Ola uit onze jeugd nog wel, maar de beroemde bevroren fruitijsjes hebben een concurrent: Pop Fruits. Deze ijsjes bestaan uit bevroren fruit, in de smaken ananas en mango.
De Pop Fruits worden gemaakt in Azie, maar het bedrijf achter de ijsjes zit in Zweden. De ijsjes worden alleen in Nederland en Zweden verkocht tijdens festivals en in… pop up winkels. Via Facebook kun je een verzoek sturen om de ijsjes op je werk te bezorgen (in Amsterdam).
De exclusieve ijsjes zijn overigens niet goedkoop, ze kosten vier euro per stuk.
Comments Off on IN: Bevroren fruit op een stokje: Pop Fruits zijn IN
door tessa | 01-07-2015 @ 16:24 | Lifestyle | Comments Off on IN: Steeds meer driewielers op de weg
De driewieler wordt steeds populairder. Exacte cijfers uit Nederland zijn er niet, maar in Frankrijk steeg de verkoop afgelopen jaar met 20 procent, zo blijkt uit een rapport van het populaire merk Piaggio. Ook scooters met vier wielen zijn in opkomst.
Gebruik je de driewieler of vierwieler als scooter, dan is hij duur, lastig en log. Gebruik je hem als vervanging van een auto, dan is die goedkoop, stabiel en zuinig.
De driewielers zijn in Frankrijk populair, omdat ze stabiel op de weg liggen. Dit is vooral in de bergen een enorm voordeel ten opzichte van gewone scooters. Je zit minder snel met je knie op het asfalt in een scherpe bocht.
Ze heten dan wel scooters, het zijn eigenlijk motors. Ze mogen dus op de snelweg en je kunt gemakkelijk files ontwijken. Daarnaast zijn ze goedkoper dan een nieuwe auto, dus je hebt voor een redelijk bedrag een snel vervoersmiddel naar je werk, dat minder benzine verbruikt dan een auto.
Vierwielers
De scooter met vier wielen, een Quadro4, is niet hetzelfde als een Quad, geen Canta en ook geen auto. Het is echt een motor met vier wielen. Het ding wordt geprezen voor zijn stabiliteit, maar verbruikt door het gewicht wel wat meer benzine dan een gewone motor. Daarbij is de vierwieler nog vrij duur in de aanschaf (vanaf 7000 euro) als je de prijs vergelijkt met een scooter.
7De scooters kunnen minstens 125 km/per uur behalen en tot 2013 mocht je ze met een autorijbewijs besturen. Maar door de snelheid en het gewicht van de scooter, ziet de overheid het ding als motor. Oftewel: je moet tegenwoordig je motorrijbewijs halen om te rijden met een driewieler of vierwieler. Dat is voor veel mensen een belemmering.
Imago
Je ziet in Nederlandse achterstandswijken behoorlijk wat driewielers opduiken, waarbij je je afvraagt waar de scooters vandaan komen, of de jonge jongens wel het geschikte rijbewijs hebben en waar ze de snelle motoren voor gebruiken. De kereltjes voelen zich in ieder geval wel heel stoer op de motor en daarmee heeft de driewieler zijn suffe imago definitie achter zich gelaten.
Comments Off on IN: Steeds meer driewielers op de weg
door tessa | 30-06-2015 @ 08:56 | Cultuur, Lifestyle | Comments Off on IN: Grappige dierenstrips voor volwassenen van Liz Climo
De grappige dierenstrips van Liz Climo gaan opeens het internet over. Van 9gag tot Bored Panda, van Reddit tot Wat is in, Wat is uit?!, iedereen heeft het erover.
De strips hebben altijd dieren en een vreemde situatie. Vaak bestaan de strips uit slechts twee plaatjes. De humor is ontzettend droog, maar niet flauw.
De cartoons lijken heel simpel, maar vergis je niet: tekenares Liz Climo werkte voor The Simpsons en heeft kunst gestudeerd. Er is dus goed over de plaatjes nagedacht en dat zorgt voor een ware internethype.
door tessa | 29-06-2015 @ 09:33 | Lifestyle, Overig | Comments Off on UIT: Sushi is voor paupers
Sushi bij de Aldi
Sushi was ooit een luxegerecht uit Japan, dat alleen voor rijke mensen was weggelegd. Alleen mensen met een verfijnde smaak wisten de rauwe vishapjes te waarderen en konden de amuses à minstens 1 euro per stuk betalen. Maar tijden veranderen.
De kwaliteit van Sushi is dramatisch verslechterd. Alle supermarkten verkopen tegenwoordig sushi, maar deze wordt zeker niet door echte Japanse chefkoks klaargemaakt. En dat proef je. De rijst is wel kleverig, maar smaakloos. De vis is rauw, maar op de een of andere manier toch een week houdbaar. De groenten zijn smaakloos en het zeewier lijkt eerder op eetpapier, dan een echte zeeplant. Oftewel: je wordt genept waar je bijstaat en de sushi is smakeloze eenheidsworst.
Dan heb je nog de all-you-can-eat restaurants. Dit was een relatief goedkope manier om veel dure sushi naar binnen te werken, maar uiteindelijk komt men erachter dat het eigenlijk nog steeds erg dure restaurants zijn. Je betaalt in het weekend al gauw 28 euro en dan heb je nog geen drankjes. Stel je neemt een twee wijntjes (waar ze gerust 4,50 euro per glas voor rekenen), dan zit je al op 37 euro per persoon. Terwijl je in een vreetschuur binnen twee uur je sushi naar binnen zit te werken en net doet alsof je niet doorhebt dat de bediening Chinees is en niet Japans. Voor dat bedrag kun je ook een driegangenmenu krijgen bij een goed Frans restaurant, waarbij er wel goede muziek opstaat en de ambiance lekker luxe is.
Sushi is ongezond
Sushi blijkt ook nog eens extreem ongezond. We dachten dat er niet zoveel mis kon zijn met rijst en rauwe vis, maar schijn bedriegt. Want door de rijst wordt een paar scheppen suiker gemieterd en ook nog wat rijstazijn. De vis is wel rauw, maar veel sushi wordt bereid met een mix, zoals tonijnsalade of zalmsalade. En ook daar zitten veel extra suikers in. Het is een wonder dat de Japanners niet dik zijn. Maar ja, die eten sushi dan ook als voorgerecht met beleid en schransen het niet als een hoofdmaaltijd naar binnen in een vreetkeet.
Too much is too much
De All-you-can-eat paradijzen schieten als paddestoelen uit de grond, maar gaan aan hun eigen succes ten onder. Want de sushi is te duur, van slechte kwaliteit, de sfeer is niet sereen, maar schreeuwerig en het eten is niet meer exclusief, maar mainstream. Eigenlijk weet je al dat iets uit is, wanneer het bij de Aldi verkocht wordt. Jammer, maar sushi is uit.
Wat is in?
All you can eat Koreaans eten is wél helemaal in. Vooral Kimchi, een zuurkool in verschillende smaken, is erg populair. Daarnaast is het weer helemaal bonton om naar een goed Frans restaurant te gaan, wat te duur is voor studenten en waardoor je dus lekker rustig kunt eten.
door tessa | 28-06-2015 @ 19:25 | Lifestyle, Overig | Comments Off on IN: Zelf limonade maken
Zelf limonade maken is helemaal in. En dan hoeft het niet per sé hele gezonde biologisch-macrobiotisch-superdiervriendelijk drank te zijn, maar er mag best een schep suiker inzitten.
De limonade is wel een stuk gezonder dan frisdrank. Wie nu nog niet weet dat je tanden spontaan uit je mond vallen van 7-up, je een maagzweer krijgt van cola en je spontaan obese wordt van energiedrankjes, leeft echt onder een steen. We willen dus een alternatief voor frisdrank uit de supermarkt, maar niet altijd maar koffie, thee of limonadesiroop drinken.
Wie 18+ is bouwt zelf een lekkere bowl, sangria of cocktail. Maar voor de mensen die netjes alcoholvrij door het leven gaan, zijn hier een paar recepten voor frisse drankjes.
De recepten zijn simpel: gooi de ingrediënten bij elkaar in een fles, wekpot, karaf of andere opslagmanier en zet in de koelkast om te mengen en af te koelen. Idealiter laat je het een nacht staan, maar als je weinig tijd hebt, kun je het mengsel ook direct opdrinken. Soms moet je het sapje even zeven, voordat je het drinkt.
Basis voor limonade (limon = limoen = citroen)
330 ml bruisend water (spa rood bijvoorbeeld)
halve citroen
1 tot 2 theelepels ahornsiroop (mag ook honing zijn)
Dit is je basisdrankje. Hierbij kun je van alles doen om er limonade met een smaakje van te maken. Je kunt de ingrediënten in het water doen en laten drijven. Of ze in de blender doen en hierna het drankje door een zeef doen. Of gewoon met de prut opdrinken, als je dat lekker vindt. Doe je ding.
Denk als ingrediënten voor zelfgemaakte limonade bijvoorbeeld aan:
– appel(cider) azijn
– komkommer
– basilicum
– lavendel
– munt
– frambozen (gestampt in een thee-ei voor de smaak)
– sinaasappel
– pamplemousse/pompelmoes/grapefruit
– vanillestokje of -extract
– watermeloen
– perzik met tijm
– munt met komkommer
Je kunt ook zelf een siroop maken, die je vervolgens iedere keer aanlengt met (bruisend) water.
Honing-gember-limonade (Ginger Ale):
Je maakt siroop met:
100 gram gember
250 ml water
125 ml honing
Vervolgens meng je een beetje siroop met bruisend water, zodra je dorst hebt.
Recept voor de siroop:
Doe de gember in een keukenmachine of snijd het heel fijn. Doe het vervolgens in een steelpannetje samen met de honing en het water en kook gedurende 30 minuten in. Wanneer het een dikke siroop is geworden, haal je het van het vuur. Je siroop bewaar je in de koelkast.
Recept vlierbessen bloesem siroop
De vlierbessen staan volop in bloei en de bloemen kun je gratis plukken. Hiervan kun je een heerlijke siroop maken.
Ingrediënten:
20 vlierbloesems
1 kg suiker
1 liter water
2 citroenen
Kook de bloesem met het water en suiker tot het een lekkere dikke siroop is. Doe alles in een pot die je kunt afsluiten, zoals een wekpot. Maar het kan ook in een plastic bakje. Doe er twee gesneden citroenen bij (in partjes of schijfjes). Laat het een dag in de koelkast staan. Zeef het mengsel, zodat de bloemenprut eruit is. Nu is de siroop klaar en kun je het mengen met (bruisend) water.
Siroop van onkruid of wild fruit
Je kunt ook siroop maken van paardenbloemen, frambozen, aardbeien, cranberry’s en andere bloemen, bessen en vruchten uit de tuin. Helaas heb je vaak ontzettend veel nodig van de producten, voordat je een goede hoeveelheid siroop kunt maken. Voordat je 400 paardenbloemen bij elkaar hebt (waar geen honden of katten overheen gepist hebben), ben je wel even verder. Wellicht dat je een goede bramenstruik langs het spoor vindt met genoeg vruchten voor een siroop, maar anders kun je beter een siroopje in de biologische winkel kopen of gewoon een ander drankje drinken.
Smoothie
Ben je de limonade alweer helemaal zat, maak dan eens een smoothie. Gooi er wat ijsblokjes bij zodat je een heerlijk koel drankje hebt.
door tessa | 28-06-2015 @ 18:42 | Lifestyle, Overig | Comments Off on UIT: Alles van de Prenatal is crap
Alle spullen van de Prenatal zijn crap. Ja, dat is me nogal een uitspraak, maar na een jaar ervaring met babyspullen kopen bij deze speciaalzaak, kun je er niet omheen: Te veel spullen zijn ongeschikt.
Onkunde
Niet alleen zijn de spullen van de Prenatal veel te duur, ze worden ook nog eens verkocht door ondeskundig personeel. Probeer maar eens advies te vragen wanneer je een goede kinderwagen wil kopen. Het personeel vraagt aan jou wat je wensen zijn, terwijl je als zwangere voor-het-eerst-moeder-in-spé wil horen van hen wat je nodig hebt. Maar dat snapt men niet. Ze kunnen je niet vertellen wat het verschil tussen een kinderwagen van 300 of 1300 euro is.
Niet Duurzaam
Daarnaast zijn de spullen bijna nooit duurzaam gemaakt. Zelfs bij de C&A koop je tegenwoordig drie rompers van biologisch katoen voor maar 6 euro, maar de Prenatal heeft nog steeds niet duidelijk op de producten staan waar ze vandaan komen en of ze wel duurzaam en eerlijk geproduceerd zijn. Het idee dat wellicht een kind in Bangladesh de kleertjes voor jouw kind aan het naaien is, staat de meeste vaders en moeders niet aan. Daarnaast wil je dat de producten van biologisch materiaal gemaakt zijn, want we hebben opeens vrees voor alles wat chemisch bewerkt is.
Duur
De producten van de Prenatal zijn duur. Bij de Zeeman, Action, Wibra en Hema koop je tegenwoordig prima babykleding en babyspulletjes voor een crisis-bestendige-prijs. Ook de Baby-dump is redelijk qua prijs. Maar de Prenatal blijft haar producten verkopen alsof ze gemaakt zijn van goud of een speciaal merk. En dat terwijl de kwaliteit te wensen over laat.
Parkeren
Wie een winkel opent voor zwangere vrouwen en moeders met baby’s, zorgt voor voldoende parkeerplaatsen. Maar niet als je Prenatal bent. Je personeel neemt alle plekken zelf in beslag en veel meer extra plekken zijn er niet. Tenzij je naar de mega prenatal in Amersfoort gaat, dan is er wel plek. Maar de meeste winkels zijn niet in de buurt van een goede parkeerplek. Dit is erg onhandig en er is niet over nagedacht.
Fail producten
Het grootste bezwaar tegen de Prenatal, is dat de producten van slechte kwaliteit zijn. Wat dacht je van een mooie deken voor in het ledikant? Na slechts 1 keer wassen, begint de donkerblauwe stof te pluizen als een malle. Gevolg: de baby heeft zijn mond vol met pluis. Nu kun je zeggen: Je doet toch eerst een laken onder de deken? Ja, maar een baby trapt die van zich af en stopt alles in zijn mond. Dan kun je zeggen: Dat is dan het probleem van de baby. Maar de producten van de Prenatal moeten zich aanpassen aan een baby, niet de baby aan Prenatal.
Of dan koop je een mobile voor boven de box met een geinig muziekje. Niet dus, want thuis blijkt het ding zo vals als een kraai. Wanneer je teruggaat naar de winkel, blijken alle mobiles vals te klinken. “Eh…”, stamelt de verkoopster, “ik weet ook niet hoe dat kan…”. Nou, ik weet het wel: De prenatal verkoopt crap. “Give me back my money!”
Gelukkig is het mooi weer, dus je humeur is in goede doen. Tijd voor een parasolletje op de kinderwagen. Oh, kijk nou, de parasol laat iedere paar honderd meter los. Want ja, je hebt hem bij de Prenatal gekocht. Dan kon je weten dat het ding niet blijft zitten. Want spullen van de Prenatal zijn crap.
Teleurstelling
Het is niet zo gek dat de winkel Prenatal, oftewel Voor de geboorte heet, want na de geboorte heb je niks aan de spullen. Dus word je moeder, denk dan even na voordat je naar de Prenatal rent. Op internet zijn er genoeg alternatieven en ook tweedehands kun je veel spullen scoren, die hebben bewezen dat ze lang meegaan. Laat je niet oplichten door de prijzen van Prenatal, want net iets te vaak hoor je verhalen van moeders die teleurgesteld waren na hun aankoop.
Comments Off on UIT: Alles van de Prenatal is crap
door tessa | 27-06-2015 @ 12:13 | Lifestyle | Comments Off on IN: Overal op straat zie je stokrozen
Je ziet opeens overal op straat Stokrozen. De dingen groeien als onkruid tussen tegels en in openbare bloembakken en dat is een stuk leuker dan brandnetels, die je vroeger overal zag.
De stokrozen staan ook bekend als balroos, flier, boerenroos en heemst en zijn eigenlijk sierplanten voor in de tuin. Omdat de planten enorm veel zaadjes produceren en gemakkelijk overal groeien, zie je ze steeds vaker als onkruid in het straatbeeld.
Stokrozen kunnen drie meter hoog worden en zijn officieel een tweejarige plant. Maar omdat er rondom de plant vaak weer nieuwe stekjes ontstaan, zie je toch ieder jaar op dezelfde plek stokrozen groeien.
Wie ook wat stokrozen in de tuin wil, kan aan het eind van de zomer een knopje van de plant halen, waarin dan tientallen gedroogde bruine zaadjes zitten. Deze plant je in de tuin en het jaar erop komt de plant op. Voor gegarandeerd succes kun je ook eerst de zaadjes in huis op tuinaarde op laten groeien en dan verplanten naar de tuin.
Comments Off on IN: Overal op straat zie je stokrozen
door tessa | 27-06-2015 @ 08:56 | Lifestyle | Comments Off on IN: De grappige maffe minions zijn de nieuwe rage
Minions zijn de allernieuwste rage. De vreemde poppetjes speelden een bijrol in een kinderfilm, maar krijgen nu hun eigen movie. De supermarkten spelen gretig in op de nieuwe hype, die doet denken aan de Smurfenhype van de jaren tachtig of de Wuppiesmania uit de jaren negentig en begin van deze eeuw.
De wezentjes slaan aan bij kinderen en dat komt door meerdere factoren. Minions zijn felgeel en zijn dus rasloos. Minions zijn stuntelig en grappig. Minions zijn klein. Minions zijn zowel onder jongens als meisjes populair. En veel volwassenen hebben nu al een hekel aan die irritante gele wezens, die opeens in iedere marketingactie opduiken. Je ziet producten bij supermarkten, retailwinkels en op internet. Kinderen vinden dat natuurlijk geweldig.
Ach, op zich kunnen ze ook best leuk zijn, wanneer mensen zelf filmpjes gaan maken. Onderstaand filmpje is inmiddels meer dan 2 miljoen keer bekeken (oude versie, hieronder de nieuwe versie), dan kun je wel spreken van een rage:
Comments Off on IN: De grappige maffe minions zijn de nieuwe rage
door tessa | 22-06-2015 @ 10:56 | Lifestyle | Comments Off on IN: Eet jij al wormen, larven en sprinkhanen van de Albert Heijn?
Meelwormen bij de Albert Heijn XL
De Albert Heijn XL verkoopt tegenwoordig meelwormen, wasmotlarven, sprinkhanen en buffalowormen. De Plus en de Jumbo schijnen deze insecten ook in het schap te hebben staan. Eet jij deze ‘delicatesse’ al?
In derdewereldlanden worden de insecten door arme mensen gegeten, maar in Europa lijkt het vooral een hype voor hoger opgeleide mensen. Want insecten eten is niet goedkoop in ons koude kikkerlandje. Voor een minibakje sprinkhanen, rekent de AH bijna 10 euro. Een bakkie meelwormen, die je levend bij de visboer voor een euro koopt, kosten bij de AH XL minstens 3 euro.
Larven bij de AH
Daarnaast moet je natuurlijk een goede reden vinden om een stel gefrituurde insecten in je mond te stoppen. Het is niet vegetarisch om de beestjes te eten, maar toch zien sommigen het als een goed alternatief voor bijvoorbeeld rundvlees en verorberen ze graag een hamburger gemaakt van meelwormen.
Meelwormen bij de AH
Biologisch
De insecten die in Nederland verkocht worden komen van Good Life in Bavel en worden biologisch gekweekt. Hierdoor is het gezonder voor de natuur, wanneer jij een insect eet, dan wanneer je een saucijs naar binnen werkt. Maar bedenk eens wat er gebeurt als die sprinkhanen ontsnappen. De Nederlandse boer zal daar niet blij mee zijn. En wat als de wormen per ongeluk massaal ontpoppen tot vliegen? En welke insecten kunnen we met een gerust hart importeren, zonder bang te zijn dat ze hier een plaag vormen?
Nog een puntje: Insecten eten wat je ze voorzet. Bijvoorbeeld een lijk. Je weet nooit helemaal zeker wat die beesten hebben binnengekregen en wat jij dus opeet. Zijn ze daadwerkelijk zo gezond of eet je afvalproducten via een insect op?
Gezond?
Maar dan komen we op het punt van smaak. Want waarom zou je een insect opeten? De beestjes leveren zo ontzettend veel eiwit en zijn laag in caloriën. Tja, dat is een ei ook. En mager vlees ook. Je hoeft natuurlijk geen insecten toe te voegen aan je dieet. Ons eten in Nederland is zo ontzettend gezond, dat we het oudste ter wereld worden. Terwijl ik nog de eerste persoon die 100 is geworden op insecten, moet tegenkomen.
Overigens zijn gefrituurde sprinkhanen (9.35 euro per 30 stuks, klein doosje) hartstikke vet door het bakken. Ze zijn dus helemaal niet zo gezond.
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
Per 100 Gram.
Energie
2340,42 g
Energie
559 kcal
Vet
38,1 g
Waarvan verzadigd
13,1 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd
13 g
Waarvan meervoudig onverzadigd
11,9 g
Koolhydraten
1,1 g
Waarvan suikers
0 g
Voedingsvezel
8,4 g
Eiwitten
48,2 g
Honger de wereld uit
Dan komen de voorstanders met de reden dat insecten het hongerprobleem in de wereld kunnen oplossen. Dat zal best, maar dat gaat natuurlijk niet op, wanneer wij de insecten in het westen ook gaan eten. Zometeen wordt het een hype, dan komt er wereldwijd vraag naar die beestjes, dan gaan we ze importeren en raad eens wie er dan niets meer te eten heeft? Precies! Die arme sloeber in Thailand, die noodgedwongen iedere dag een satéetje sprinkhaan naar binnen werkte. Wil je dat iedereen te eten heeft, dan exporteer je onze megastallen naar de derdewereld en leer je ze hoe je koeien massaal kunt houden en slachten. En leer je moslims dat varkensvlees eigenlijk best lekker is. Op die manier krijgen veel meer mensen vlees op hun bord, dan wanneer je denkt dat tientallen insecten per dag naar binnen werken de oplossing is. Wanneer je echt hart hebt met de honger in de wereld, dan ben je pro vlees eten in arme landen.
De hype van de insecten lijkt meer iets voor restaurants die wat opvallends willen of voor mensen die eens wat geks willen proberen, dan dat het een daadwerkelijk ingrediënt van onze maaltijd gaat worden. We hebben genoeg alternatieven, we weten nog niet hoe gezond het daadwerkelijk is én de insecten kosten behoorlijk wat geld in de winkel. Ten slotte is het idee gewoon vies. Ja, nu niet zeggen dat een sprinkhaan eigenlijk een garnaal op het land is en dat een meelworm niet eng is. Want dat is het wel: vies en eng. En voordat we als consument daar overheen zijn, duurt nog wel eventjes.
Of heb jij ze wel geprobeerd? Laat in de reacties achter wat je van de insecten vindt.
Comments Off on IN: Eet jij al wormen, larven en sprinkhanen van de Albert Heijn?
door tessa | 17-06-2015 @ 19:17 | Cultuur, Lifestyle | Comments Off on IN: Je blijft kijken naar de kunst van Sharon Elphick
Sharon Elphick – Spot the Difference
Sharon Elphick is een kunstenares die al een tijdje meegaat. In 2011 werd haar kunstwerk Spot the Difference zelfs als poster door Ikea verkocht in sommige landen.
Haar kunst is een beetje hipster. Het werk is geinspireerd op de natuur, maar tegelijkertijd urban. Britpop meets Berlin. En haar moderne en verkoopbare kunst lijkt toch erg exclusief en alsof jij het voor het eerst ontdekt.
Comments Off on IN: Je blijft kijken naar de kunst van Sharon Elphick
